Descrizione
Vino dal profumo molto intenso, ampio e fruttato, con sentori di albicocca e mela. Sapido e morbido al palato. Si abbina ad antipasti della cucina marinara, verdure e formaggi freschi. Servire a 10-12 °C
ARCHE’ BIANCO
15,00 €
Uve: 50% Insolia, 50 % Zibibbo
Classificazione: Sicilia IGP
Vendemmia: Manuale, durante il mese di Settembre.
Zona di produzione: Sicilia Occidentale
Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa a contatto con le bucce per 2 giorni a 5 °C. Separazione delle bucce dal mosto con una pressatura soffice. Fermentazione alcolica a basse temperature (15-17 °C) in serbatoi di acciaio inox. Affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.