ARCHE’ | ROSSO

7,50 

Elegante, di buona struttura, si caratterizza per un bouquet ampio con note speziate e di frutta rossa. Adatto a carni rosse alla griglia o al forno, formaggi e cacciagione. Servire a 18 °C.

Descrizione

Uve: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Vendemmia: Manuale, durante il mese di Settembre

Zona di produzione: Alcamo (TP)

Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10/12 giorni a 24-25 °C. Fermentazione malo-lattica in serbatoi di acciaio inox e un periodo a contatto con le fecce fini.

Gradazione alcolica: 14 % vol.

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