MULLER THURGAU

12,00 

Uve: 100% Muller Thurgau
Classificazione: Sicilia IGP
Vendemmia: Manuale, durante il mese Agosto
Zona di produzione: Sicilia Occidentale
Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa a contatto con le bucce per 2 giorni a 5 °C. Separazione delle bucce dal mosto con una pressatura soffice. Fermentazione alcolica a basse temperature (15-17 °C) in serbatoi di acciaio inox. Affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 12% vol.

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Descrizione

Vino dal profumo intenso con note fruttate e floreali, con sentori di mela verde ed erbe aromatiche. Equilibrato, fresco e morbido al palato. Adatto per aperitivi e/o piatti a base di pesce. Servire a 10-12°C.

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